花生燕麦粥是一道营养丰富的早餐或点心，可以提供蛋白质、纤维和维生素等多种营养。以下是花生燕麦粥的简单做法：

(资料图片)

材料：

- 花生适量

- 燕麦片适量

- 清水适量

- 牛奶或豆浆适量（可选）

- 冰糖或蜂蜜适量（根据个人喜好）

步骤：

1. 将花生浸泡在温水中，泡发30分钟至1小时。

2. 将泡发后的花生放入锅中，加入足够的水。

3. 将锅中的花生煮沸，然后转小火煮熟，约需要30-40分钟。

4. 另起一个小锅，加入燕麦片和足够的水，煮沸后转小火，煮10-15分钟至燕麦变软。

5. 将煮熟的花生和燕麦混合在一起，加入牛奶或豆浆，继续搅拌均匀。

6. 根据个人口味，可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味。

7. 继续煮熬几分钟，直至粥的浓稠度适宜。

8. 关火后，等待花生燕麦粥稍微冷却后即可食用。

花生燕麦粥可以根据个人口味加入其他水果、干果或坚果，增加口感和营养。记得根据个人的需求和喜好适量调整分量，并注意选择无盐、无糖的花生和燕麦来保持健康。